Cantillon - Lou Pepe 2020
Abfüllung: 11.05.2023
Alkoholgehalt: 5.0%vol.
Eine besonders elegante Gueuze aus ausgewählten zweijährigen Lambics einer einzigen Brausaison, die Cantillon länger im Holzfass reifen lässt. Im Glas zeigt sie sich goldfarben und verbindet feine Säure mit reifer Frucht, dezenten Holznoten und einer bemerkenswert weichen, tiefgründigen Struktur. Trocken, komplex und lang im Abgang – eine charaktervolle und besonders raffinierte Interpretation der klassischen Cantillon-Gueuze.
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Alle Flaschen wurden direkt von einem Zwischenhändler gekauft und seither in einem dunklen und kühlen Keller gelagert. Portokosten verstehen sich inkl. "Fragile"-Zuschlag.
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