Viande et Charcuterie


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Kochbuch

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Gebraucht


Viande et Charcuterie

ce qu'il faut savoir sur la viande et la charcuterie : 140 recettes et nombreuses variations, bréviaire des sauces, des fines herbes et des épices

Union suisse des maîtres bouchers

Zurich : Union suisse des maîtres bouchers,  1980

152 page, Ill.

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Artikelnummer
1123069004

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