1881, 2. Auflage, 2. Band, 682 Seiten, Stockflecken, guter Zustand, Wörterbuch aller in der bürgerlichen und feinen Küche und Backkunst vorkommenden Speisen und Getränke. Naturgeschichte, Zubereitung, Gesundheitswert und Verfälschung. L-Z,
Universallexikon der Kochkunst 2. Band 1881
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