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Das Meisterwerk der Küche, 1. Auflage von 1929
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1960 Antikes Heft Bülach Einmachen leicht gemacht
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Handbuch für die Küche, 4. Auflage, Wirteverein
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Entremets für Hotels und Restaurationsbetriebe von 1964
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Iss dich Schlank! 3. Auflage von Sophie Sukup von 1930
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Burda "Die gute Köchin" Grundkochbuch (1981) – Rarität / Vin
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Behelf 60.6d, Kochrezepte, vom 1. Januar 1993
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