Constanzer Kochbuch 1825
Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen, besonders auch der Fasten- und Kranken-Speisen, dann des Backwerks, des Eingemachten, u.s.w. Nicht aus schon gedruckten Büchern abgeschrieben, sondern alles nach langjähriger Erfahrung geprüft und bewährt gefunden, jetzt aber auf vielfältiges Verlangen zum Druck niedergeschrieben. Zweite, durchaus verbesserte und vermehrte Auflage. Nebst einer kurzen Anweisung zum Transchiren, durch 11 Figuren erläutert.
2. Auflage, Kümicher, Caroline, Verlag Konstanz, W. Wallis 1825
416 Seiten
Zustand mässig, Papier durchgehend stockfleckig. Einband angestaubt, fleckig Deckel und Seiten bestossen, gebräunt
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