Entdecke die kulinarische Schatzkammer der Schweiz! Dieses Buch entführt dich zu über 70 Restaurants, die Schweizer Spezialitäten wie Capuns, Älplermagronen oder Zürcher Geschnetzeltes neu interpretieren. Lass dich von den Geschichten und Rezepten inspirieren. Ein Muss für alle, die die authentische Schweizer Küche lieben! Das Buch ist in sehr gutem Zustand.