ohne Gefäss
Kombucha ist ein fermentiertes Erfrischungsgetränk auf der Basis von Grüntee.
Der Kombucha Pilz wird in einer Grüntee-Zucker Mischung in einem ca. 4-5 Liter fassenden Gefäss für 1-2 Wochen eingelegt, danach kann man das leicht kräuselnde Getränk zum Verzehr abgiessen und den Pilz wieder neu ansetzen.
Der Scoby muss in Zürich Wollishofen abgeholt werden. Dazu muss ein geeignetes Gefäss gebracht werden. Der Scoby wird in der Starter-Flüssigkeit (ca. 1-2 Tassen) abgegeben.
Anleitung mündlich vor Ort bei Abholung.
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