Reifung: in Rye- & Bourbon Barrels, sowie Virgin Oak Fässern
Besonders: ein Peated Glenallachie, der mit Mainland-Torf von St. Fergus produziert wurde – 80 ppm
nur 10.000 Flaschen weltweit
Serie: die 3. & letzte Abfüllung der Serie zu Ehren von Billy Walkers 50. Anniversary
Verkostung:
intensive Nase mit einer Explosion an Aromen – Honigwaben, getrocknete Früchte & Haselnüsse, sowie Anklänge von schwelender Eiche, dunkler Schokolade & warmen Zimtäpfeln, am Gaumen mit Aromen von eingekochten Zimtbirnen, gerösteten Mandeln, Heidehonig & Pfeifentabak, gefolgt von geräucherter Gerste, Vanille-Toffee & Obstgartenfrüchten
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