Ce livre vous offre une étonnante collection de recettes de fondues classiques, modernes et
exotiques.
Découvrez de nombreuses variétés de fondues:
Au fromage - Au vin - Bourguignonnes - Asiatiques - Au chocolat
Les très belles photographies vous mettent l'eau à la bouche et, grâce aux instructions
détaillées, leur préparation est un jeu d'enfant.
Robert Carmak est écrivain et critique culinaire. IL a travaillé à New York comme à Paris et a participé à la célèbre série de Time Life " La bonne cuisine ". Aujourd'hui il voyage dans le monde entier à la recherche de recettes.
Editions Mondo, 2003
Livre relié, 112 pages
ISBN2-8320-0373-7
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2016-03-17