Im Hotel 3 König in Richterswil wurde aus Weinresten von Bankettten feinster Weinessig ohne jegliche Zusätze hergestellt. Der Essig ist sehr hochwertig. Für eine Salatsauce braucht es nur Öl und Kräuter. Wir kauften nie Essig, sondern produzierten diesen immer selber!
Essigfass mit 15 Liter feinstem Weinessig
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