10 graines
Dioscorea Alata (igname ailée)
- L’igname ailée se cultive principalement pour ses tubercules comestibles riches en amidon et en fibres alimentaires.
- Par ailleurs, elle reste très ornementale avec sa tige quadrangulaire et ses larges feuilles arpentant agréablement les treillis.
- En agriculture , Dioscorea alata se trouve à la base d’une centaine de cultivars qui se différencient par la consistance et la couleur des tubercules.
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