Bei diesem Artikel handelt sich um ein Kochbuch von Andreas Caminada und Marcel Skiba. In "Beyond Peaks" laden die Köche von Schloss Schauenstein, Andreas Caminada und Marcel Skibba, die Leser ein, dieses Restaurant zu erkunden. Das Buch wird als zweibändige Monografie präsentiert und bringt den Geist von Schloss Schauenstein durch Geschichten, Rezepte, Menschen und Landschaften näher. In englischer Sprache verfasst.
- Titel: Beyond Peaks
- Verlag: Phaidon
- Autor: Andreas Caminada, Marcel Skibba
- Zuordnung: Kochbuch
- Seitenzahl: 348
- ISBN: 978-1-83729-110-6
- Erscheinungsjahr und Auflage: 2026 | 1.Auflage
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