Bean to Bar: Schokolade selber machen - Praxisbuch

Entdecken Sie die Kunst der Schokoladenherstellung mit diesem umfassenden Kochbuch "Bean to Bar". Lernen Sie, wie Sie von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokoladentafel alles selbst machen. Ideal für Hobby-Chocolatiers und alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Ein Muss für Schokoladenliebhaber! Das Buch ist in sehr gutem Zustand. Sprache: Deutsch.