Baldegger Kochbuch
"Sammlung von über 2000 Rezepten unter Berücksichtigung der verschiedenen Kochdisziplinen und mit orientierender Verwertung der Bestrebungen der neuzeitlichen Ernährungsforschung"
von Sr. M. Canisia Renggli
Zustand siehe alle Fotos.
Kartoniert, gebunden; brauner, goldgeprägter Einband / Anz. Seiten: 389 / 16 x 22,7 cm / mit 1 Tafel als Frontispiz / Zustand: gebraucht, Alters-/Gebrauchsspuren. Einband berieben und leicht fleckig, untere Ecken beschabt, Papier stockfleckig.
Erschienen im Selbstverlag, 1928, Ant. Gander. Buchdruckerei Hochdorf
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