Ein sehr beliebter Absinthe
Absinth Le Chat
Bei der Herstellung von Absinth stehen hinter jedem Griff, jeder Handlung zahlreiche Geheimnisse und ein grosses Know-how. Dies gilt für die Auslese und die Qualität der Pflanzen wie auch für die Trocknung und die Destillierung auf traditionelle Art.
Die Summe der Kenntnisse und Kompetenzen ermöglicht es auch heute noch, einen hochwertigen Absinth herzustellen.
Nach einer Degustation, die vom Sonntags-Blick organisiert wurde, beschrieben Fachleute den Absinth « Le Chat » wie folgt:
Nase: Kräftig und rein, deutliches Kräuteraroma (insbesondere Wermut).
Gaumen: Gefällig, kräftig, Kräuter (Lakritze).
Urteil: Runder Geschmack, elegant, raffiniert, harmonisch und gut strukturiert.
Der Absinth Le Chat erhielt 5,5 von 6 möglichen Punkten.
Herkunft: Val-de-Traves, Inhalt: 50cl, Vol: 54%
Verkauf nur nach Liechtenstein und Schweiz
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