Recettes, fiches, photos
Célèbre ouvrage de Robert Carrier datant de 1986. Ed. Nathan. 232 pages
Pour chaque recette présentée en double page:
- une fiche avec la recette même, le temps de préparation, de cuisson, le vin et/ou le légume d'accompagnement
- et en page de gauche, la photographie en couleurs du mets et la liste des ingrédients.
Livre est en très bon état.
