📖 Livre “Le Foie Gras – Une histoire de gourmands” – Éditions Dormorval (Lucerne)
Auteur : Isabelle CÔTE
📍 État : Excellent – comme neuf
📦 À chercher sur Nyon
Ce superbe ouvrage richement illustré plonge dans l’univers du foie gras à travers histoire, recettes, traditions et savoir-faire artisanal. Parfait pour les épicuriens, chefs en devenir ou les amoureux des beaux livres gastronomiques.
✅ Édition soignée, couverture rigide
✅ Superbes photographies pleine page
✅ Texte bien rédigé, accessible et passionnant
✅ Ouvrage rare édité en Suisse (Dormorval)
