Anton Mosimann der weltbekannte Starkoch schweizerischer Herkunft erzählt hier von seiner Liebe zum Kochen und seinen faszinierenden beruflichen Erfahrungen. Er hat seine liebsten kulinarischen Schöpfungen mit einer Auswahl erstklassiger Auge und Appetit anregender Photographien illustriert.
Müller Rüschlikon, gebunden, 160 Seiten, Buch wie neu im Kartonschuber (letzterer berieben)
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