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Der grosse LAROUSSE
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Inhalt: Über 4000 Fach-Einträge, rund 2500 Rezepte (viele von berühmten Spitzenköchen wie Paul Bocuse) und ca. 1700 Fotos.
Themen: Umfassende Warenkunde, Kochtechniken, Küchengeräte, Lebensmittel sowie biografische Artikel über wegweisende Persönlichkeiten der Kochkunst.
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4600g
Über 1000 seiten
Ein muss für jeden koch und hobbykoch
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Artikelnummer
1335483952
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