Cuisine Végétarienne Marabout Chef Hors-série

Cuisine Végétarienne

Marabout

Chef Hors-série

Livre en parfait état de conservation, comme Neuf.

Magnifique ouvrage abondamment illustré.

Éditeur : Marabout

Parution : décembre 2005

ISBN : 9782501038577

Illustration : illustrations en couleurs

Langue : Français

Format : Broché

Pages : 248

Dimensions : 21 x 28 x 1.6 cm

Poids : 895 g

Une approche conviviale, savoureuse et assez internationale de la cuisine végétarienne.

Les plats proposés nous mettent l'eau à la bouche, et sont suffisamment variés pour plaire à tous.

- Dans cet ouvrage cuisine végétarienne ne signifie pas pauvre petit légume triste : un véritable repas peut-être constitué avec entrée, plat principal et desserts. Ces plats peuvent être légers ou plus riches, rapides ou plus élaborés, grillés ou rotis.

- En début d'ouvrages les points forts de la cuisine végétarienne, sous l'angle de la santé.

- En fin d'ouvrage des propositions de menus à thème, un glossaire

Pour chaque recette sont indiqués :les calories et le poids en matières grasses ainsi que des conseils de conservation.

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