Vintage de Kuyper Jonge Jenever 1980s,
50 cl, 35 % Vol.
Ein wahrer Klassiker der niederländischen Destillationstradition: Junger Jenever des historischen Hauses De Kuyper, aus Schiedam (Niederlande).
1. Identifizierung und Geschichte
- Produkt: Jonge Jenever (der "junge" Vorfahre des modernen Gins).
- Hersteller: De Kuyper, eine der ältesten Brennereien der Welt (gegründet 1695). Schiedam ist die historische "Hauptstadt" von Jenever.
- Verpackung: Die Flasche ist eine Tradition "Krug" (ein Steingut- oder Terrakottaglas), das früher verwendet wurde, um das Destillat vor Licht zu schützen und die Temperatur konstant zu halten.
2. Produktionsjahr: 80er / 90er Jahre
Das Design des Etiketts mit der Abbildung der beiden Kupferbrennblasen (Kessel) und die Grafik der Windmühle ist typisch für die Vintage-Produktionen der 80er oder frühe 90er. Heute verwendet De Kuyper fast ausschließlich Glasflaschen oder deutlich modernere Designs für seine keramischen Versionen.
1. Die Geschichte der Destillerie
Der niederländische Text feiert das Joh's de Kuyper & Zoon B.V., gegründet in 1695. Er erwähnt ausdrücklich, dass ihre historischen Brennereien in Schiedam (der Wiege von Jenever), erwähnt aber auch Einrichtungen in Kanada und in der Vereinigte Staaten.
- Warum es wichtig ist: Diese Formulierung weist auf eine Phase großer globaler Expansion von De Kuyper zwischen den Ende der 70er und 80er Jahre, bevor sich die Marke fast ausschließlich auf die Herstellung moderner Liköre konzentrierte und diese traditionellen Keramik-Jenevers real machte Industriefunde.
2. Unterschrift und Echtheit
Die auf dem Text überlagerte rote Signatur ist das Kennzeichen der Familie De Kuyper. Die Tatsache, dass das Etikett so sauber ist und die Druckschrift die "altmodische" (nicht digitale) ist, bestätigt, dass die Flasche ungefähr 40 Jahre.
- Warum es besonders ist: Zu dieser Zeit produzierte De Kuyper noch Jenever nach traditioneller Methode "100 % Kesselbefeuert" (100 % in Kupferbrennblasen destilliert), wie auf dem Etikett geschrieben. Heute verwenden viele industrielle Jenevers modernere und weniger geschmackvolle Säulendestillationen.
- Historische Zutaten: Das Etikett listet Gerste (Gerste), Roggen (rogge) und mehr (aber), sowie Wacholderbeeren und ausgewählte Gewürze. Es ist das klassische niederländische Rezept in all seiner Pracht.
"RARITÄT: De Kuyper Jonge Jenever – 100% Ketelgestookt (ca. 1990)"
*"Spezielle Sammler-Edition in der originalen Steingut-Kruik. Im Gegensatz zu einfacheren Flaschen besitzt dieses Exemplar das vollständige Rücketikett mit der roten De Kuyper Signatur.
- Qualität: Hergestellt nach der traditionellen '100% Ketelgestookt'-Methode (Destillation in Kupferkesseln), die heute kaum noch so rein angewendet wird.
- Zustand: Ungeöffnet, Originalversiegelung intakt. Etiketten in makellosem Zustand, wie frisch aus der Destillerie.
- Sammlerwert: Ein wunderbares Stück holländischer Bar-Geschichte
2. Der Status des Etiketts ("Identity Card")
Bei Steinzeugflaschen ist das Etikett der empfindlichste Teil. Deins ist Perfekt: hat keine tief ausgeschnittenen Kanten, keine Gelbfärbung oder Flecken. Für einen Sammler ist es eine bessere Investition, 140 CHF für eine "neue" Flasche von vor 40 Jahren zu zahlen, als 50 CHF für eine ruinierte zu zahlen.
3. Die "100% Ketelgestookt"-Methode
- Wie wir gesehen haben, gibt dein Etikett an, dass der Jenever 100 % destilliert in Kupferbrennblasen. Das ist ein enormer technischer Wert: Es ist der "ursprüngliche" Geschmack, den moderne industrielle Jenever teilweise verloren hat
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Es muss berücksichtigt werden, dass Gegenstände, insbesondere seltene und antike, mit der Zeit an Wert gewinnen
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