Italia - Piemonte
VIETTI
BAROLO RISERVA VILLERO
2012
Antonio Galloni: “Absolutely Gorgeous” 95+
Il prezzo e’ per 1 bottiglia da 0.75 Litri.
Nella scatola originale, etichette e livello perfetti. Vedi foto.
Barolo Riserva Villero
2012
Denominazione: Barolo D.O.C.G.
Varietà: Nebbiolo 100%
Vigneto: il vigneto Villero, esposto a sud/sud-
ovest, è ubicato nel comune di Castiglione
Falletto ed ha una superficie di poco inferiore ad
un ettaro. L’età media dei ceppi è di 43 anni e la
densità è di 4.000 piante per ettaro. Nella
vendemmia 2012 la resa in vino è stata di circa 52
ettolitri ad ettaro. La raccolta 2012 è stata fatta il 2
ottobre.
Suolo: moderatamente argilloso e compatto con
presenza di marne bianche e bluastre.
Vinificazione: dopo la fermentazione alcolica durata
21 giorni in vasca d’acciaio ad una temperatura
compresa tra i 28 ed i 32°C, il vino viene subito
travasato in piccole botti per lo svolgimento della
fermentazione malolattica, al termine della quale
trascorre l’ulteriore invecchiamento in botte di rovere
da 27 ettolitri.
È stato imbottigliato, senza filtrazione, il 16 luglio
2015. Dell’annata 2012 sono state prodotte 3.860
bottiglie, 100 magnum, 5 doppi magnum
Conservato in cantina professionale.
Il prezzo e' IVA inclusa.
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