Der „Tiptopf“ ist das bekannteste Schweizer Standard-Kochbuch für den Schulunterricht und den Privathaushalt. Es vermittelt neben klassischen Rezepten der Schweizer und internationalen Küche wichtige Grundlagen zur Ernährungslehre, Lebensmittelkunde und Küchentechnik.
Verlag: Schulverlag blmv AG
Titel: Tiptopf Buch
ISBN 978-3-292-00481-9
Masse: L 23.0 cm B 17.0 cm T 2.7 cm
Farbe: Farbig
Seitenzahl: 447
Zustand: Der Buchrücken ist mit einem Namen beschriftet, zudem weisen das Cover sowie vereinzelte Seiten leichte Abnutzungen, handschriftliche Notizen und gebrauchsbedingte Flecken und Farbflecken auf.
