Sushi Kochbuch - Geformt, gerollt oder gepresst - NGV

Sushi Kochbuch - Geformt, gerollt oder gepresst - NGV

Sushi-Kochbuch des NGV-Verlags mit dem Titel "Geformt, gerollt oder gepresst". Das Hardcover-Buch zeigt auf dem Cover verschiedene Sushi-Variationen – Nigiri, Maki und California Rolls – auf einem hellen Teller mit Stäbchen. Die Rückseite enthält eine Einführung in die japanische Sushi-Küche mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Rezepten für Nigiri-Sushi, Maki-Sushi, Futomaki-Sushi und weitere Variationen.

Sushi-Kochbücher vermitteln die Technik der japanischen Fingerfood-Delikatessen, die in den 1980er und 1990er Jahren im Westen populär wurden. Diese Bücher richten sich an Hobbyköche, die die traditionelle Zubereitung von geformtem, gerolltem oder gepresstem Sushi zu Hause erlernen möchten.

Das Buch ist neuunbenutzt und in sehr gutem Zustand. Keine sichtbaren Gebrauchsspuren, Knicke oder Flecken. Einband und Seiten sind intakt. Bereit für den direkten Einsatz in der Küche.

* Verlag: NGV (Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft)

* ISBN: 3-625-11144-7

* Zustand: Sehr gut, neu unbenutzt