Die Knetmaschine (Jahrgang 2019) ist qualitativ hochwertig gebaut und befindet sich in einem sehr guten Zustand. (gemäss den aktuellen Bilder)
Das Gerät ist für 7 Liter und 4 kg Teig ausgelegt und hat einen normalen Stecker 230V.
Das Gerät ist auf Rollen und muss dadurch nicht immer getragen werden.
(technische Daten siehe letztes Bild)
Die Spiralteigknetmaschine von Prismafood ist das ideale Gerät für Pizzerias, Bäckereien und Familien. Die spezielle Form der Spirale ermöglicht die Herstellung von perfekt vermischten Teigen in wenigen Minuten. Wanne, Spirale, zentraler Knethaken und Schutzgitter sind aus Edelstahl. Das Getriebesystem ist mit einem Ölbad-Getriebemotor ausgestattet.
Für einen Brotbäcker oder Pizzaiolo ist dieses Gerät der Hammer.
Ich trenne mich von diesem Gerät da ich auf eine grössere Maschine gewechselt habe.
Viel Spass beim bieten :)