Vous recevrez 4 plants de 15-20cm
(1 mâle + 3 femelles)
Origines géographiques: Australie
Dimensions adultes: Hauteur jusqu’à 2.50 m, largeur jusqu’à 1.50 m
Feuillage: Persistant
Type de sol: De préférence acide. Frais, profond et humifère.
Climat: Rustique jusqu’à -10°C
Exposition: Mi-ombre à pleine lumière
Propriétés et emplois:
Le Poivrier de Tasmanie est un bel arbuste aromatique.
Les jeunes tiges sont rouges contrastant avec ses feuilles vertes et brillantes.
L’écorce et le feuillage dégagent un agréable parfum de cannelle.
Les fleurs en ombelles blanches et cireuses apparaissent en mai et diffusent, elles aussi, une odeur épicée.
Le Poivrier de Tasmanie est un arbuste dioïque nécessitant la plantation de plusieurs sujets : 1 plant mâle pollinise 5 plants femelle. Ainsi vous obtiendrez des grappes de fruits rouges puis noirs à maturité.
Leur saveur est à la fois piquante et fruitée, proche de celle du poivre et de la mûre combinée. Elles sont utilisées pour aromatiser les viandes et les desserts.
(d'autres quantités disponibles dans mes autres ventes)
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