PATISSON GRÜN
4 Samen
PORTO KUMULIERBAR
TWINT VORHANDEN
Patisson Grün Gagat (Cucurbita pepo)
Gagat ist eine Patisson mit dunkelgrünen Früchten.
Aus den Früchten lässt sich direkt nach der Ernte im Mixer eine kalte Sauce für Nudeln bereiten: Chili, Knoblauch und Patisson Stücke pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter je nach Belieben zufügen. Lässt sich auch gut einfrieren!
Die Früchte sind bereits essbar, wenn sie gerade mal 3cm groß sind, dann als Gourmet-Baby-Gemüse zubereiten, nur kurz erhitzen, denn sie sind bei dieser Größe äußerst zart.
Junge Früchte sind noch plattrund, die typischen Ränder wie bei gedeckten Früchtekuchen bilden sich erst später aus.
Die Sorte wächst buschig und bildet keine Ausläufer. Alle Früchte werden direkt an der Basis gebildet. Sie reifen ab Ende Juni.
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