Okra "Gemüse-Eibisch" - Abelmoschus esculentus - 15 Samen
Lieferumfang: 1 Samentüte Inhalt 15 Korn mit Aussaat Anleitung
Beim Kauf von mehreren Samentüten aus unserem Angebot bezahlen
Sie das Porto von CHF 3.70 nur einmal. Zahlung mit E-Banking oder Twint
Als Gemüse oder Zierpflanze verwendbar.
Abelmoschus esculentus ist eine der ältesten Gemüsepflanzen der Welt. Die Schoten
werden vor allem im arabischen, afrikanischen und asiatischen Raum als Gemüse verwendet.
Okra benötigt aufgrund des strauchartigen Wachstums eine Stütze. Die haltbaren Früchte
wachsen rasch und werden bei einer Länge von 10 cm geernet. Die Schoten werden
getrocknet, als Gemüse gegessen oder für Eintöpfe.
Als Zierpflanze sehr attraktive rotstämmige Pflanze bis ca. 150cm mit handtellergrossen,
tiefgrünen Blättern und grossen gelben Blüten mit dunklem Zentrum. überwinterung 8-12°C
Verwendung in der Küche:
Eine besondere Eigenschaft der Okra ist, das sie eine schleimige Flüssigkeit beim Kochen
absondert, welches bei Sossen und Eintöpfen eine verdickende Wirkung hat. Wenn diese
verdickende Wirkung nicht gewünscht wird, kann man die Okraschoten kurz in
Essigwasser blanchieren oder eine Stunde vor Zubereitung in Zitronenwasser einlegen.
Anbau als Gemüse im Tomatenhaus, Gewächshaus, Freiland
oder als Zierpflanze für Kübel, Terasse, Wintergarten
