Blended Malt Scotch Whisky,
Limited Release, 46.9 % Vol., 70 cl,
Region: Speyside
Destilliert: 1997 Abgefüllt: 2025
Fassart: Bourbon Hogshead Finish: 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Fass-Nr.: 319 / 322
Anzahl Flaschen: 510
Nase: Karamellapfel, Sandelholz, Buttertoffee.
Gaumen: Geröstetes Getreide, Würze und fruchtiger Streuselkuchen.
Abgang: Ein Hauch von Rauch, Karamell und Lakritz.
Fiddichside Seit über 180 Jahren ist das Fiddichside Inn am Ufer des Flusses Fiddich
ein bekannter und beliebter Rückzugsort für Fischerleute, Eisenbahnpersonal,
und Whisky-Liebhabern. Dieser geschmeidige 28 Jahre alte Whisky,
der etwas weiter flussaufwärts destilliert wird, ist eine Hommage an den kleinen,
aber stimmungsvollen Ort, in dem herzhaftes Lachen, Geschichten
und viele gute Drinks geteilt werden.
Mission Gold; Herbst 2025 Mission Gold präsentiert die prestigeträchtige
Murray McDavid Kollektion von alten, seltenen und aussergewöhnlichen Single Malts,
Grains und Blended Whiskys. 28-jähriger «tea-spooned» Whisky
Dieser berühmte «tea-spooned» Malt reifte erst in einem Fass aus
amerikanischer Weisseiche, bevor er später in ein frisches
Pedro Ximénez Sherryfass gefüllt wurde.
Dort reifte er weitere sechs Jahre zu einem vollmundigen, eleganten Tropfen,
der dem Gaumen schmeichelt. Was bedeutet «tea-spooned»?
Teaspooning bezeichnet die Praxis, winzige Mengen – eben nur einen Teelöffel voll –
eines Single Malts in ein Fass Whisky einer anderen Brennerei zu mischen.
Da Flüssigkeit hinzugefügt wird, handelt es sich rechtlich gesehen nicht mehr
um einen Single Malt Whisky, der seiner ursprünglichen Brennerei
zugeordnet werden kann.
Der resultierende Whisky schmeckt unverändert,
darf aber nicht mehr unter dem Namen der Brennerei abgefüllt werden.
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