Petit traité de dégustation
La passion immodérée du vin peut conduire à certains abus. Mais dans le cas de Mimi, Fifi et Glouglou, ça n'est pas tellement qu'ils boivent trop, mais qu'ils boivent tout le temps. La dégustation, ils ne pensent qu'à ça, ils en rêvent la nuit, c'est une passion qui l'emporte sur tout.
Goûter les vins, les comparer, mettre des mots sur des sensations fugaces et insaisissables, et surtout le Graal : reconnaître un vin à l'aveugle, l'appellation, le millésime, le vigneron et, si possible, le prénom de sa belle-soeur.
Hélas, cet exercice réserve bien des déceptions. Mimi, Fifi et Glouglou vont faire assaut d'ignorance, de présomption, de mauvaise foi, connaître l'échec, mais jamais rien ne les découragera, parce qu'ouvrir une bouteille en se demandant quelles surprises elle vous réserve fait partie des plaisirs les plus exquis de l'existence.
Michel Tolmer est né en 1960 à Paris. Il a fait des études d'arts graphiques, puis d'arts bacchiques. Les coudes sur les zinc de la capitale, on voit défiler les bouteilles et leurs auteurs. Au fil des rencontres, illustrer le vin devient de plus en plus naturel. Alors Michel Tolmer s'enivre d'images, affiches, étiquettes, peintures, toujours comme si c'était la première soif.
- Broché : 96 pages
- Editeur : Éditions de l'Épure; Édition : 1 (21 octobre 2013)
- Langue : Français
- ISBN-10 : 2352552176
- ISBN-13 : 978-2352552178
- Dimensions du produit : 20,5 x 1,3 x 33 cm
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