Mit deiner eigenen Kefirkultur kannst du immer wieder frischen Milchkefir herstellen und daraus leckere Active Drinks zaubern zum Beispiel mit Erdbeeren, Vanille oder verschiedenen Früchten UND DAS GANZE OHNE INDUSTRIEZUCKER.

Was steckt in Milchkefir?
Kefir enthält von Natur aus Milchsäurebakterien und Hefen. Je nach verwendeter Milch und Fermentation liefert er unter anderem Eiweiss, Calcium, Phosphor, Kalium sowie verschiedene B-Vitamine wie B2 und B12.

Während der Fermentation wird ein Teil der Laktose abgebaut. Deshalb wird Kefir von manchen Menschen mit Laktoseintoleranz besser vertragen als normale Milch. Wichtig: Herkömmlicher Milchkefir ist nicht automatisch laktosefrei.

Du erhältst 30 g meiner Kefirkultur, die ich bereits seit über 5 Jahren pflege. Bei guter Pflege vermehrt sie sich und kann immer wieder für frischen Kefir verwendet werden.

Im Set enthalten:
30 g Kefirkultur, eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung und ein kleines Rezeptbuch mit verschiedenen Geschmacksrichtungen für deine selbstgemachten Kefir Frühstück Drinks.

Versand innerhalb der Schweiz oder Abholung nach Absprache.

Selber fermentieren, nach deinem Geschmack mixen und immer wieder geniessen.