Vorabinfo
Der Preis ist noch verhandelbar. Über die Ricardofunktion »Preisvorschlag« können sie einen eignen Preis vorschlagen. Sollte dieser nach mir in Ordnung sein, kann ich diesen annehmen und sie erhalten das Produkt zu ihrem vorgeschlagenen Preis.
Produktzustand
Das Produkt wurde einige male verwendet und weisst entsprechende Gebrauchsspuren auf, siehe Fotos.
Produktbeschreibung
Kai Shun Brotmesser mit Wellenschliff
Das Kai Shun Brotmesser DM-0705zeichnet sich aus durch seinen einzigartigen, innovativen Wellenschliff, bei dem die Wellen der Klingen von der Mitte des Messers in die entgegengesetzte Richtung geneigt nach aussen hin auslaufen.
Dadurch wird das Brot nicht gerissen, sondern bei jeder Bewegung perfekt geschnitten, Brotkrümel werden auf ein Minimum reduziert. Natürlich schneidet dieses exzellente Kai Shun Brotmesser nicht nur Brot und Brötchen, auch grosses Obst und Gemüse wird perfekt zerteilt.
Kai Shun Brotmesser - Damastmesserserien
Das Kai Shun Brotmesser ist einseitig für Rechtshänder geschliffen und aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, ein Stahl, der äusserst korrosionsbeständig und extrem hart ist (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und der die Klinge bei entsprechender Pflege dauerhaft scharf hält.
Ein weiterer Garant für die unvergleichbare Schärfe des Kai Shun Brotmessers ist der konvexe Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung, die das Brotmesser von Kai mühelos selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lassen. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht des Messers, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.
Durch die Veredelung der natürlich schönen Damaszener-Maserung erhält das Kai Shun Brotmesser seinen einzigartigen und individuellen Charakter, wozu auch der Griff aus laminiertem, schwarzbraunem Pakkaholz (japanische Kiefer) beiträgt. Griffe aus laminiertem Pakkaholz spiegeln die natürliche Schönheit behandelter Hölzer wider und sind äusserst hitze- und nässeresistent. Kai Shun Brotmesser - jedes Messer ein unverwechselbares Einzelstück.
Technische Daten
- Klingenlänge: 23 cm
- Grifflänge: 12 cm
- Klingendicke: 2 mm
- Klingenhöhe: 3 cm
- Griff: Pakka-Holz
- einseitig geschliffen, für Rechtshänder
- äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC)
- Klinge: rostfreier Damaszener-Stahl mit 32 Lagen
)
)
)
-neu)
-24cm)
