Islay Single Malt Whisky 1989
Black Art Edition 03.1 - 22 Jahre alt
700ml / 48,7% vol.
Aroma:
Reiche Traubennoten verbinden sich mit schweren Honigaromen.
Dazu ein Hauch Zitrone und Limone.
Geschmack:
Stark und wärmend mit Schokolade und Kokosnuss. Süss und fruchtig mit angenehm weichen Eichennoten. Etwas Papaya und süsses Malz mit einer Spur Zimt und Anis.
Abgang:
Lang und reichhaltig mit Rohrzucker und etwas gegrilltem Pfirsich.
Geschichte:
Die Destillerie Bruichladdich, im Jahre 1881 von Robert, William und John Gourlay Harvey gegründet, wurde bis 1928 produziert, wo sie danach für rund 8 Jahre stillgelegt wurde. Von 1940-49 befand sich die Firma dann in Amerikanischer Hand von National Destillers, bevor die sie dann 1957 von AB Grant und 1968 von Invergordon erworben wurde. Bis 1975 blieb die Destillerie weitgehends vom Umbau verschont. 1994 von White & Mackay (JBB) übernommen, wurde sie dann 2000 an Mark Reynier und die beiden Murray McDavid Mitarbeiter Gordon Wright und Simon Coughlin für 7.5 Mio. £ verkauft. Dazu konnte als Produktionsleiter Jim McEwan gewonnen werden, der sehr viel Erfahrung mitbringt und den Whisky über die Grenzen hinaus bekannt gemacht hat und dies missionarisch weiter tut.
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