Zum Verkauf steht ein Angelo Po Induktionsherd mit 4 Kochzonen aus der Profi-Serie 700, gekauft neu im November 2025 (Rechnung vorhanden, Neupreis CHF 16'968). Das Gerät war knapp ein Jahr im Einsatz und ist voll funktionstüchtig. Verkauf wegen Konzeptwechsel.

Angelo Po ist ein italienischer Hersteller von Grossküchentechnik und steht für robuste, langlebige Geräte im professionellen Dauerbetrieb. Der Herd wurde über einen Schweizer Fachhändler geliefert und montiert.

Mit 20 kW Gesamtleistung 5 kW pro Zone gehört der Herd zur Heavy-Duty-Klasse. Viele Induktionsherde dieser Grösse haben nur 3.5 kW pro Zone; hier steht auf jeder Zone die volle Leistung zur Verfügung, auch wenn alle vier gleichzeitig laufen. Das heisst: grosse Töpfe und Pfannen sind in Sekunden auf Temperatur, Sous-vide-Bäder, Bratenfonds oder 20-Liter-Töpfe sind kein Problem, und im Service bleibt die Leistung konstant.

Induktion bringt zudem: präzise Regelung, kaum Abwärme in der Küche, tiefer Energieverbrauch im Vergleich zu Ceran oder Gas und eine einfache Reinigung der durchgehenden Glaskeramik.

Ausstattung

4 Induktions-Kochzonen à 5 kW
Durchgehende Glaskeramikfläche
4 Drehregler mit Leistungsstufen
Offener Unterbau (Stauraum)
Rückwand-Aufkantung
Edelstahl-Ausführung, Serie 700

Technische Daten

Hersteller: Angelo Po
Modell: 1S1VT1IB
Leistung: 20 kW (4 × 5 kW)
Anschluss: 400 V / 3N + T
Masse (B × T × H): 80 × 70 × 90 cm
Kaufdatum: November 2025

Zustand

Knapp 1 Jahr im Betrieb
Voll funktionstüchtig
Normale Gebrauchsspuren auf Edelstahl, Glaskeramik intakt
Kaufrechnung vorhanden
Verfügbar ab Ende Dezember 2026
Abholung in Zürich (Kreis 1), Demontage durch Käufer; Termin nach Absprache

Gerät wird ohne Garantie verkauft (Occasion).