Der Bräter/Schmortopf ist das Resultat eines Projektes in England. Der Topf mit Deckel ist neu und somit noch nie gebraucht worden und besteht aus massivem Gusseisen. Der Topf muss noch eingebrannt werden, wie das bei Gusseissen nötig ist. Dafür haben sie nachher einen Topf für die Ewigkeit. Das Einbrennen wird mit Salz gemacht. Dazu gibt es auf YouTube unzählige Tutorials/Anleitungen.