GRAPPA DI AMARONE, Ercole Gagliano
Angenehm fruchtig, mit gezügelter Kraft, die ihn mild über die Zunge rollen lässt. Das Geheimnis? Zum einen das Reifen im Holzfass - dadurch erhält er ein wenig Farbe und ganz viel Milde.
Zum anderen das Traubengut: Die Trauben werden vor dem Keltern an der Luft zu Rosinen getrocknet. Das nimmt dem Grappa die Schärfe.
Herkunft: Italien, Inhalt: 50 cl, Vol: 40%
Verkauf nur nach Liechtenstein und Schweiz.
