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Einzig Kirsch
Über 140 Jahre Tradition, Liebe zum Kirsch und handwerkliches Können prägen die Edel-Kirschbrände von Dettling. Franz-Xaver Dettling, Gründer des Hauses Dettling in Brunnen, erkannte schon 1867, dass die schwarzen Kirschen der Innerschweiz durch sanfte Destillation einen hocharomatischen Brand ergeben. Die sorgfältige Auswahl der vollreifen Kirschen und die hohe Destillierkunst machen Dettling zu einem der führenden Kirsch-Produzenten Europas. Dettling – Einzig Kirsch!
Dettling Kirsch Wildkirsche
Wildkirschen eignen sich nur in ganz guten Kirschjahren für diesen Edel-Brand. Die Wild- oder auch Vogelkirsche zeichnet sich durch eine kleine Frucht mit hohem Zuckeranteil aus. Sie ergibt ein hervorragendes Destillat mit kräftigem Bouquet und einem gut eingebundenen Steinton. Eine Spezialität von Dettling.
Tasting Notes
Frische und feine Frucht, dicht im Geschmack. Feine Marzipannote, gut eingebundener Steinton. Fruchtsüsser Abgang, voll und anhaltend.
