Das Buch wurde ein paar Mal durchgeblättert und befindet sich in einem sehr guten Zustand.
Dieses Kochbuch mit Profi-Tipps gehört in jede Küche und ist unverzichtbar für alle, die gerne kochen oder es lernen wollen. Für Geübte ist es ein umfassendes Nachschlagewerk, denn wer kann schon alle Klassiker auswendig. Und für Kochanfänger lassen wir die grosse Theorie beiseite und zeigen einfach an praktischen Beispielen, wie es geht. Denn wer einmal etwas geschmort, blanchiert, frittiert, flambiert oder gedämpft hat, weiss, wie das funktioniert.
Ob klassisch oder trendy, mit Fleisch oder vegetarisch, als Grundrezept oder aufgepeppt - in diesem Kochbuch findest du 190 gängige Gerichte, die auch dich davon überzeugen werden, dass du grossartig kochen kannst!
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