Ein Muss für alle Käseliebhaber und Feinschmecker! Dieses hochwertig gebundene “Das Feinschmecker Handbuch – Käse” bietet fundiertes Wissen über Käse aus aller Welt – von Herstellung und Herkunft bis zu Reifung, Geschmack und passenden Weinempfehlungen.
Mit zahlreichen hochwertigen Farbfotos, spannenden Hintergrundinformationen und übersichtlichen Käseporträts eignet sich das Buch sowohl für Einsteiger als auch für passionierte Gourmets.
Details:
* Titel: Das Feinschmecker Handbuch – Käse
* Autoren: Brigitte Engelmann & Peter Holler
* Verlag: h.f.ullmann
* Erscheinungsjahr: 2008
* Hardcover-Ausgabe
* ISBN: 978-3-8331-5023-4
* Sprache: Deutsch
Zustand:
Sehr guter gebrauchter Zustand. Das Buch ist sauber, vollständig und weist lediglich leichte alters- und gebrauchsbedingte Spuren am Einband auf (siehe Fotos).
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