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Description
Les casseroles à chambre intérieure sont conçues de manière à ce que les aliments ne soient jamais en contact direct avec la chaleur de la flamme.
Avec une casserole à cuisson indirecte, même si le temps de cuisson est plus long qu'avec une casserole classique, vous obtenez des avantages significatifs en termes de qualité des aliments ; en effet, ce mode de cuisson permet de préserver intacts les composants nutritionnels des aliments, offrant ainsi des saveurs plus authentiques, un arôme plus intense et une meilleure digestibilité.
Matériaux
Fabriqué en acier inoxydable 18/10 et muni d'une valve de remplissage.