Das Buch Café du Commerce ist eine Berner Kulturgeschichte herausgegeben von Ralph Gentner. Es ist in neuem Zustand. Das Werk in deutscher Sprache beleuchtet gastronomische Aspekte und Traditionen. Es enthält diverse Rezepte und Beiträge bekannter Autoren. Weitere Details zum Inhalt können den beigefügten Bildern entnommen werden. Ein informatives Werk für Liebhaber der lokalen Gastronomiegeschichte.
CAFE DU COMMERCE IN BERN
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