"Chocolate Unwrapped - Taste & enjoy the world’s finest chocolate" in Englisch von Sarah Jane Evans, einer renommierten Expertin aus dem Vereinigten Königreich, ist ein Muss für jeden Schokoladenliebhaber. Entdecke über 80 der weltweit besten Schokoladenproduzenten und ihre Riegel – von Single Origin über ethischen Handel bis hin zu neuen, aufregenden Geschmacksrichtungen. Lerne, wie ein Experte "echte" Schokolade zu wählen, zu geniessen und zu beurteilen. Die Reise reicht von den Mayas bis zu den modernen Chocolatiers des 21. Jahrhunderts und enthüllt die Geheimnisse von der Bohne bis zur Tafel. Ein perfekter Ratgeber für die kältere Jahreszeit, um sich mit den feinsten Gaumenfreuden zu verwöhnen. Das Buch ist in sehr gutem Zustand und bereit, deine Schokoladenkenntnisse auf ein neues Level zu heben!