Ca. 3 Jahre alte Aufschnittmaschine, leider viel zu wenig benutzt. Max.5 Mal
Berkel Pro Line XS25
Leistungsmerkmale:
- 38° Neigung der Anschlagplatte für besseren Durchgang und leichteres Schneiden
- 15° schräge Öffnung der Anschlagplatte für einfacheres Schneiden
- Messerschutzplatte mit durchgehendem Profil für gleichmäßige Scheibendicke und minimale Reste
- Breiter Restehalter zur sicheren Fixierung des Produkts
- IP67 abgedichteter EIN/AUS-Schalter und lebensmittelechte Silikondichtungen an exponierten Teilen
- Drehknopf für präzise Schnittstärkeneinstellung mit 14 Positionen
- Seitenabstreifer mit Magnetverbindung
- Abnehmbares Schleifgerät inklusive
Reinigung & Hygiene:
- Geneigte Messerschutzplatte für bessere Flüssigkeitsablauf
- Integrierte Flüssigkeitsauffangwanne im Gussteil für optimale Hygiene
- Abnehmbarer Schlitten zur einfacheren Reinigung
- Großer Abstand (42 mm) zwischen Messer und Motor für leichtere Reinigung
- Schnelles Entfernen der Messerabdeckung
- Nahtloses Gussteil ohne Lücken
Sicherheit:
- Vollständiger Messerverschluss für maximale Sicherheit bei Reinigung und CE-Block gegen Öffnen mit geschlossenem Messer
- Blockiersystem des Restehalters zur Verhinderung unbeabsichtigter Freisetzung
- EIN/AUS-Schalter mit gut sichtbaren LEDs
- Aluminium Messerschutzring für höchste Sicherheit
- Transparenter Techno-Polymer-Handschutz für klare Sicht beim Schneiden
- Ergonomische Bedienelemente in bequemer Position zur Minimierung des Aufwands für den Bediener
- Ergonomische Bedienelemente
- Automatische Abschaltung bei Stromausfall
)
