Die Destillation und Abfüllung des Appleton Estate 50 Jahre Jamaica Rums wurde bereits vor dem Tag der Unabhängigkeit Jamaikas von Großbritannien (06. August 1962) geplant. Joy Spence – die erste Masterblenderin der Appleton Estate Destillerie – machte sich Sorgen, ob die Spirituose das Alter von 50 Jahren erreichen wird. Ihre Bedenken konnte sie aber bald beiseite schieben. Mit seinen 50 Jahren ist er wahrscheinlich der älteste erhältliche Rum weltweit.
Das für den Rum benötigte Zuckerrohr wächst auf Plantagen heran, die zur Appleton Estate Destillerie gehören. Die Destillerie selbst wurde bereits im Jahr 1749 gegründet und produziert auch heute noch.
Der „Appleton Estate 50 Jahre Jamaica Rum - Jamaica Independence Reserve“ beinhaltet eine große Auswahl an Aromen. Dazu hat natürlich die teilweise mehr als 50 Jahre lange Reifung der einzelnen Destillate in verschiedenen Eichenfässern beigetragen. Insgesamt wurden gerade einmal 800 Flaschen mit einem Inhalt von jeweils 0,75 Litern abgefüllt. Sein Alkoholgehalt liegt bei 45,0 % Volumen.
Bei der Flasche handelt es sich um einen Kristallglas Dekanter, der von der schottischen Firma Glencairn Crystals hergestellt wurde. Sein Design ist angelehnt an die kurvenreichen Formen der verschiedenen Appleton Estate Fässer. Der Verschluss besteht aus Messing und Kork, veredelt wurde er mit Gold. Geliefert wird der Rum in einer schwarz lackierten Box, die über robuste Scharniere aus Messing verfügt und mit einer goldenen Schrift bedruckt ist. In der Box ist auch ein Booklet zu finden, in dem etwas über die Geschichte Jamaikas bis hin zu seiner Unabhängigkeit im Jahr 1962 und etwas über den Weg des 50-jährigen Rums beschrieben wird.
Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen und vervollständigen Sie Ihre Rum-Sammlung mit diesem edlen Tropfen, der sicher auch in Zukunft im Wert steigen wird.
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