Der Amarone della Valpolicella von Zonin ist ein kräftiger, trockener Rotwein aus Venetien in Norditalien, aus der Gegend bei Verona.
- Geschmack: Intensive Kirschen, getrocknete Früchte, Pflaumen, Gewürze und leichte Schokoladennoten.
- Rebsorten: Vor allem Corvina, Corvinone und Rondinella.
- Alkoholgehalt: Häufig etwa 15–16 % vol., je nach Jahrgang.
- Passt zu: Rindfleisch, Wild, kräftigen Pastagerichten und reifem Käse.
- Herstellung: Die Trauben werden vor der Verarbeitung teilweise getrocknet. Dadurch wird der Wein besonders aromatisch und konzentriert.
- Verkauf nur im 6er Pack zu Startpreis 138,. Einzelflaschenpreis so 23.00 Konkurrenzpreis weit über 30.-
