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zur Zeit mache ich ein Uni - Fernstudium im Ausland und wollte meinen Samenshop nicht aufgeben...
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ANCHO GRANDE Poblano Chili ( Capsicum annuum ) Scoville : 1.000 - 2.500 SHU
Die Ancho Grande Poblano Chili ist eine typische mexikanische Gemüsepaprika, aber mit einer dunkleren Farbe und einer leichten Schärfe. Traditionell wird sie in Mexiko grün geerntet, dann geröstet. Ein typisches mexikanisches Gericht sind auch die "Poblanos Rellenos" (gefüllte Poblanos). In rot gereiftem Zustand werden sie oft getrocknet und zu Pulver zermahlen (Ancho). Das Aroma der Poblanos erinnert an Rosinen, Backpflaumen und Kaffee. Die Pflanzen werden ca. 70 cm groß und tragen oft eine Vielzahl der schmackhaften Früchte, die im allgemeinen nicht roh gegessen, sondern gegrillt, gekocht, geschmort oder gefüllt werden. Pflege: Aussaat : Feb. - Apr. Keimtemperatur : 20 und 28°C ( 7 - 20 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Stellen Sie die Pflanzen ca. 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost nach draußen. Reifung von grün nach rot bis dunkel rot. Reifezeit : 70 - 85 Tage.
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