Cornarea ist einer der historisch wichtigsten Produzenten im Roero – sie haben den Arneis in den 1970ern praktisch vor dem Aussterben gerettet. Die Familie Bovone/Rapetti besitzt 15 ha auf dem namensgebenden Cornarea‑Hügel in Canale und gilt als Urbegleiter der modernen Roero‑Weißweintradition. es handelt sich um die abgewählten zwölf Flaschen 1995, was auf dem Markt nicht mehr zu finden ist.