Hübsch und pflegeleicht
100 samen pro gebot
Gänseblümchen (Bellis perennis) sind essbar und sehr gesund. Blüten, Blätter, Knospen und Stängel schmecken nussig-mild bis leicht säuerlich-pikant. Sie eignen sich hervorragend roh im Salat, als Dekoration auf dem Butterbrot, in Suppen oder zu Kräuterquark.
Wichtige Informationen zum Verzehr:
- Geschmack: Im Frühjahr sind die Blüten milder, später im Sommer werden sie kräftiger und herber.
- Verwendung: Knospen lassen sich als "falsche Kapern" in Essig einlegen. Auch als Tee sind die Blüten nutzbar.
- Sammeln: Nutzen Sie nur Gänseblümchen von unbelasteten Wiesen (keine Hundeklos).
- ODER Sie ziehen sie selbst.
- Inhaltsstoffe: Sie enthalten wertvolle Mineralstoffe, Vitamine und wirken entzündungshemmend.
auch in Töpfchen als Setzling zu haben...bitte Fragen Sie nach!!!
mehrjährig - witzig - robust!!!
