Verkaufe DEN Sassicaia 2016
1 Flasche.
Gelagert im Weinklimaschrank.
Als ersten Wein aus Italien zeichnete Robert Parker den Sassicaia 1985 mit 100 Punkten aus. Der Sassicaia 2016 erhielt wieder 100 Parker Punkte.
Ohne Garantie.
Keine Rücknahme, auch falls er Zapfen haben sollte. Dies wäre ein äusserst seltenes Ereigniss, doch leider in der Natur der Sache... Da würde ich Bindella, als Generalimporteur kontaktieren.
Viel Spass
Der Sassicaia ist einer der größten Weine Italiens. Er war einer der ersten in Italien produzierten Roteweine, der den großen Bordeaux-Weinen entspricht. Der erste Jahrgang wurde 1968 produziert. Ursprünglich trug der Sassicaia die Bezeichnung „Tafelwein", die im Allgemeinen an einfache Weine, die nicht den DOC Normen entsprechen, vergeben wird. Erst seit 1994 trägt er die Bezeichnung DOC.
Verkostungsnotizen
Farbe : Intensives Rubinrot, konzentriert und intensiv.
Nase : Komplex, Noten von roten Früchten und sehr elegant.
Mund : Kraftvoll, konzentriert, runde und ausgewogene Tannine. Der Sassicaia ist gehaltvoll und dicht, bleibt aber dennoch harmonisch, elegant und hat einen hervorragenden und langanhaltenden Nachgeschmack.
Alkohol : 14.0%
Herstellung : 15 Tage bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. 24 Monate Reifung in französischen Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche.
Food pairing : Rotes Fleisch, gegrilltes T-Bone-Steak, gebratenes Lammcarré, Wild, Entenbrust, Kaninchen, Wildschweinmedaillons, gefüllte Wachteln, mittelkräftige Käse
Lagerfähigkeit : 16 Jahren und >
)
