Klassischer Römertopf aus Ton, innen glasiert für 4 Personen
LxBxH: 34.5x22.5x17 cm
Volumen: 3 l
Gewicht: 3 kg
Wer den Römertopf kennt, weiss, das er mit den Jahren eine Patina bekommt. Super zum Schmoren von Fleischgerichten. Abgesehen von der Patina (den Römertopf darf man nicht mit Spülmittel reinigen, sonst verstopfen die Poren im Ton), ist er Topf in einwandfreiem Zustand.
Die Rillen auf dem Innenboden trennen das Bratgut vom flüssigen Fett (Fettablauf), verbessern die Verteilung von Hitze und Dampfes unter dem Gargut (Luftzirkulation/Dampf) und verhindern, dass das Gargut am Topfboden anklebt.
Kochbüechli von GU inklusive.
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